Vepřové kotlety s houbami

Vepřové kotlety s houbami,recept
hela
30 min.
3
hlavní chod
nízká

Suroviny

libové kotlety
3 plátek
tuk
1 čaj.lž.
Houby
1 hrnek
1 čaj.lž.
0,5 čaj.lž.
Postup: 

Jemně nakrájené houby podusíme na másle do měkka. Kotlety částečně uvolníme od kosti, aby se lépe propekly. Naklepeme, osolíme a na každé straně 3-4 minuty opečeme.
Hotové kotlety vyjmeme na talíř, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme několika lžícemi vody, krátce povaříme a do šťávy přidáme podušené houby, posypané petrželovou natí. Necháme jednou přejít varem a přelijeme přes kotlety.

Poznámka k receptu: 

Mužeme použít i sušené houby.

Líbilo se? Sdílejte recept Vepřové kotlety s houbami s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank