Tofu plátky s barevnou paprikou a sezamem

Tofu plátky s barevnou paprikou a sezamem,recept
Vegetus
hlavní chod
nízká

Suroviny

Tofu bílé
2 balení
Hladká mouka
4 pol.lž.
Kmín drcený
1 čaj.lž.
Majoránka
1 čaj.lž.
Česnekový prášek
1 čaj.lž.
Shoyu - sojová omáčka
3 pol.lž.
Olej slunečnicový
5 pol.lž.
Kapiová paprika (tři barvy)
3 ks.
Lahůdkové droždí
Umeocet nebo vinný ocet
Sezam přírodní
2 pol.lž.
Sůl
Postup: 
  • Dvě kostky tofu rovnoměrně nařežeme na celkem osm plátků. Nakrájené plátky rovnoměrně pokapeme sójovou omáčkou.
  • Do mouky vmícháme ostatní sypké koření. Plátky tofu obalíme v ochucené mouce a z obou stran osmahneme na rozpáleném oleji.
  • Po vyjmutí tofu osmahneme rychle na pánvi na drobné kostičky nakrájené papriky, které zasypeme lahůdkovým droždím a jemně pokapeme sojovou omáčkou a umeoctem.. Tuto směs vkládáme na jednotlivé osmahnuté porce tofu.
  • Nasucho opražíme sezamová semínka (můžeme je také pomlít v kávovém mlýnku) a posypeme jimi hotové jídlo.
  • Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem
Líbilo se? Sdílejte recept Tofu plátky s barevnou paprikou a sezamem s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank