Telecí koleno na slanině

Telecí koleno na slanině,recept
hela
1 hodina
4
hlavní chod
nízká

Suroviny

koleno
2 ks.
slanina
50 g
1 pol.lž.
1 ks.
zrna pepře
2 ks.
1 ks.
1 čaj.lž.
1 čaj.lž.
Postup: 

Vykostíme kolena a rozdělíme na 4 porce, protkneme proužky slaniny. Porce dáme na máslo a pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme po celém povrchu. Mírně podlijeme, přidáme bobkový list a dusíme do poloměkka. Nakonec koleno opečeme dočervena a šťávu zahustíme moukou smíchanou s máslem, povaříme a přecedíme na maso.

Líbilo se? Sdílejte recept Telecí koleno na slanině s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank