Smetanová brokolicová polévka

Smetanová brokolicová polévka,recept
mtinka
30 min.
4
polévky
střední

Suroviny

brokolice
300 g
hladká mouka
1 pol.lž.
1 pol.lž.
vývar
1 l
100 ml
muškátový květ
bílý pepř
Postup: 

Z mouky, másla a muškátového květu si připravíme světlou jíšku, když je hotová, zalijeme jíšku 1 l vývaru/vody a pečlivě promícháme.
Přidáme brokolici rozloženou na jednotlivé růžičky, které vaříme doměkka. Když je brokolice uvařená, brokolicovou polévku prolisujeme přes jemné síto nebo rozmixujeme. Následně polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem a solí.

Poznámka k receptu: 

Zdobit můžeme petrželkou.

Líbilo se? Sdílejte recept Smetanová brokolicová polévka s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank