Pórková polévka

Pórková polévka,recept
Vegetus
30 min.
6
polévky
nízká
pro vegany

Suroviny

3 pol.lž.
2 ks.
3 ks.
1 špetka
Majoránka
1 čaj.lž.
1 čaj.lž.
Kmín
1 čaj.lž.
Zeleninový bujon
2 ks.
Postup: 

Pórek a brambory očistíme, nakrájíme na malé kousky. V polévkovém hrnci rozehřejeme olivový olej a zprudka orestujeme pórek s kmínem. Zalijeme studenou vodou (asi 1-1,5 litru) , přidáme brambory, majoránku, sůl, pepř a zeleninový bujon. Polévku přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Ke konci vaření můžeme polévku zahustit jíškou, ale není potřeba. Klasickou pórkovou polévku podáváme teplou a nejlépe s čerstvým pečivem nebo opečenými krutonky.

Líbilo se? Sdílejte recept Pórková polévka s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank