Ořechy

Ořechy,recept
irenka
2 hodiny
50
cukroví
nízká
vánoce
česká

Suroviny

hladká mouka
200 g
140 g
moučkový cukr
100 g
100 g
kypřící prášek do pečiva
hladká mouka na vysypání formiček
krém
200 g
moučkový cukr
90 g
žloutek
2 ks.
2 dcl
puding s vanilkovou příchutí
0,5 sáček
rum podle chuti
čokoládová poleva
čokoláda na vaření
5 dkg
omega
3 dkg
Postup: 

Z mouky,změklého másla, cukru, rozstrouhaných ořechů a špetky kypřícího prášku vypracuji těsto, které nechám dvě hodiny odležet v lednici.

Formičky vysypu hladkou moukou, vmačkávám do nich těsto a peču na plechu v troubě na 180 stupňů asi 3-5 min. Po vytažení z trouby nechám trochu vychladnout a pak vyklepnu z formičky. Když do formiček dávám těsto podruhé, nemusím již vysypávat moukou.

Z 2dcl mléka a 1/2 sáčku pudingového prášku  uvařím tuhý puding, nechám schladnout, žloutky smíchám se změklým máslem a cukrem, přidám puding, ochutím rumem a ručním šlehačem rozmíchám na hladký krém. Tímto krémem plním upečené ořechy a slepuji vždy po dvou k sobě. Naplněné potírám čokoládovou polevou, kterou jsem udělala z omegy a čokolády na vaření ve vodní lázni.

Poznámka k receptu: 

Ořechy si napeču už tak týden dopředu a krémem je plním 2-3 dny před Vánocemi.

Líbilo se? Sdílejte recept Ořechy s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank