Kakaové strojkové cukroví

Smícháme mouku, cukr, změklé máslo, kakao, mleté mandle a vypracujeme těsto. Necháme hodinu odpočinout v lednici. Poté modelujem strojkem různé tvary, které dáme na suchý plech a necháme nejlépe přes noc schnout.
Druhý den pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 10 minut.
Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.