Jednoduchá Zelňačka

Jednoduchá Zelňačka,recept
wutu
1 hodina
4
polévky
nízká

Suroviny

Sádlo nebo olej
3 pol.lž.
1 ks.
Paprika mletá sladká
1 pol.lž.
Kysané zelí
1 sáček
2 ks.
Pepř černý - celý
10 ks.
5 ks.
2 ks.
Klobása nebo jiná uzenina
1 ks.
2 dcl
1 pol.lž.
Postup: 

Zelí necháme okapat a poté ho pokrájíme. Pokud je zelí příliš kyselé, můžeme ho mírně propláchnout vodou.
Na tuku zesklovatíme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a promícháme. Ihned přidáme pokrájené zelí.
Zalijeme 1,5l vroucí vody nebo vývaru, přidáme zbytek koření a oloupané nakrájené brambory. Váříme na mírném ohni tak, aby brambory byly skoro hotové, cca 15-20 min.
Přidáme nakrájenou klobásu nebo uzeninu.
Nakonec přilijeme smetanu smíchanou s moukou. Osolíme dle chuti a povaříme dalších cca 15-20 min.

Poznámka k receptu: 

Jako uzeninu do zelňačky doporučuji paprikovou klobásu.

Líbilo se? Sdílejte recept Jednoduchá Zelňačka s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank