Houskový knedlík s kypřícím práškem
mtinka
1 hodina
6
Suroviny
300 g
| |
kypřící prášek do pečiva
|
1,5 ks.
|
žloutek
|
1 ks.
|
210 ml
| |
rohlik z minulého dne
|
2 ks.
|
3 špetka
|
Postup:
- Do velkého širokého hrnce si dáme vařit mírně osolenou vodu.
- Rohlíky nakrájíme na kostičky (menší).
- Kypřicí prášek, sůl a mouky pečlivě promícháme.
- Žloutek rozšleháme ve mléce, přilijeme k mouce a přidáme rohliky na kostičky.
- Vypracujeme pečlivě tuhé těsto a vytvarujeme dva knedlíky, které necháme 5 min odstát (na podložku pod knedlíky si dejte mouku).
- Knedlíky dáme do vařicí vody a na mírném ohni vaříme asi 25 min. Po cca 10 min šišku otočíme a dovaříme z druhé strany zbytek času.
- Hotový knedlík necháme nejlépe 15 min odstát a krájíme na plátky starou dobrou nití. (Pozor na barevné nitě, mohou pouštět barvu a které mj nebude nejzdravější :)
Líbilo se? Sdílejte recept Houskový knedlík s kypřícím práškem s ostatními.
Podělte se s ostaními o Vaše oblíbené pochoutky na e-vareni.cz.
Nejaktivnější uživatelé
Uživatel | Vařeček |
---|---|
irenka | 975 |
Vegetus | 162 |
Mnamka | 26 |
hela | 25 |
peperinky | 25 |
Komentáře
Poslat nový komentář