Drobení do polévky

Drobení do polévky,recept
irenka
30 min.
5
zavářky
nízká
česká

Suroviny

vejce
1 ks.
hrubá mouka
5 hrst
1 pol.lž.
1 čaj.lž.
Postup: 

Do misky rozklepnu vejce, postupně přidávám 5 ( i více , podle velikosti vejce) hrstí mouky a rozmíchávám vidličkou. Vzniklé tuhé těsto propracuji rukou tak dlouho, až se přestane lepit. Zabalím do mikrotenu a dám asi na 10-15 minut ztuhnout do mrazáku. Když je tvrdší, lépe se strouhá.
Na vále ho rozstrouhám na hrubém struhadle a nechám uschnout.
Do hrnce dám 1l vody, přivedu do varu, osolím, přidám olej. nasypu zaschlé drobení a vaří do měkka cca 5 - 8 minut.

Poznámka k receptu: 

Drobení se může udělat do zásoby, dobře usušit a v uzavřené dóze ho uskladnit na suchém místě.
Vařím ho vždy zvlášť, aby se mi "nezakalila" polévka.

Líbilo se? Sdílejte recept Drobení do polévky s ostatními.

Komentáře

drobení je super, akurát jsem to všechno nastrouhala na jednu hromadu :D takže se musí strouhat a dávat na stranu nebo strouhat po celé ploše např. prkénka nebo pracovní desky. Jinak super recept.

Neni nad Ceskou klasiku :) Diky za recept.

Díky, super!!

Opravdu výborný

1

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank