Brambory na paprice s kuřecími plátky

Brambory na paprice s kuřecími plátky,recept
irenka
1 hodina
4
hlavní chod
nízká
česká

Suroviny

1 kg
kuřecí prsní řízky
4 ks.
2 ks.
tuk (olej, nebo máslo)
80 g
hladká mouka
30 g
1,25 dcl
mletá sladká paprika
mletý pepř
olej na smažení
Postup: 

Brambory oloupu a nakrájím na plátky.Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahnu za stálého míchání na tuku (oleji, nebo másle) až zesklovatí. Zapráším ji mletou paprikou, opepřím, osolím, přidám plátky brambor, vše podliji vodou a dusím pod pokličkou, až se všechna voda vydusí a brambory jsou téměř měkké.

Ve smetaně rozmíchám hladkou mouku, naliji na měkké brambory, ještě krátce povařím a podle chuti ještě dosolím.

Kuřecí řízky lehce naklepu, osolím opepřím a opeču z obou stran na oleji

Poznámka k receptu: 

Na tento recept používám nejraději brambory typu A, mají zelený pruh na obalu. Jsou pevnější a nerozvaří se.

Líbilo se? Sdílejte recept Brambory na paprice s kuřecími plátky s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank