Boubínské bramboráčky

Boubínské bramboráčky,recept
danalupinkova
hlavní chod
nízká

Suroviny

1 kg
1 hrnek
1 hrnek
Majoránka
1 čaj.lž.
drcený kmín
0,5 čaj.lž.
2 ks.
2 pol.lž.
1 svazek
salám
20 dkg
houby
1 hrst
Postup: 

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout.
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát a přebytečnou vodu slijeme. Brambry přelijeme horkým mlékem, vmícháme mouku,  jemně krájené houby nebo salám, sůl, majoránku, kmín, osmaženou cibuli a prolisovaný česnek.
Na pánvi rozpálíme tuk a sběračkou lijeme těsto. Tvarujeme do tenkých placiček, které pečeme prudce po obou stranách dozlatova.

Líbilo se? Sdílejte recept Boubínské bramboráčky s ostatními.

Komentáře

Poslat nový komentář

Obsah tohoto pole je soukromý a nebude veřejně zobrazen.
Fill in the blank